Chemia organiczna 6.15.BTM-CHO
W01 Sposoby przedstawiania struktury związków organicznych. Hybrydyzacja, wiązania pi i sigma, rzędowość atomu węgla.
W02 Izomeria konstytucyjna i stereoizomeria.
W03 Nazewnictwo związków organicznych.
W04 Elektroujemność pierwiastków, a polaryzacja wiązania w związkach organicznych. Ładunek formalny.
W05 Rezonans i aromatyczność związków organicznych.
W06 Pojęcie kwas i zasada w odniesieniu do związków organicznych.
W07 Systematyka związków organicznych: budowa, właściwości, otrzymywanie, podstawowe reakcje poszczególnych klas związków organicznych: alkanów, alkenów, alkinów, związków aromatycznych, halogenopochodnych, alkoholi, fenoli, eterów, aldehydów, ketonów, kwasów karboksylowych i ich pochodnych, amin.
W08 Związki wielofunkcyjne: monosacharydy, disacharydy i polisacharydy, tłuszcze, aminokwasy i białka.
L01 BHP pracy w laboratorium, podstawowe wyposażenie laboratorium
L02 Wykonanie podstawowych czynności w ramach tzw.: operacji jednostkowych (krystalizacja, destylacja, ekstrakcja, chromatografia).
L03 Izolacja związków ze źródeł naturalnych ich oczyszczanie i identyfikacja.
L04 Synteza preparatu jako praktyczne wykorzystanie wiedzy z zakresu chemii organicznej.
Literatura uzupełniająca
Rodzaj przedmiotu
Tryb prowadzenia
Koordynatorzy przedmiotu
Efekty kształcenia
EKW1 Posiada wiedzę w zakresie podstawowych pojęć i terminologii chemii organicznej.
EKW2 Zna budowę podstawowych klas związków organicznych oraz ich strukturalnych właściwości.
EKW3 Ma wiedzę w zakresie podstawowych technik wyodrębniania i oczyszczania związków organicznych
EKW4 Zna budowę i zasady działania podstawowej aparatury stosowanej w laboratorium chemii organicznej
EKW5 Zna podstawowe zasady bezpieczeństwa i higieny pracy laboratoryjnej
EKU1 Wyjaśnia, na przykładach wybranych grup związków, zależność pomiędzy budową strukturalną związku a jego właściwościami fizyko-chemicznymi
EKU2 Stosuje podstawowe metody i techniki laboratoryjne wyodrębniania i oczyszczania związków organicznych
EKK1 Jest odpowiedzialny za bezpieczeństwo pracy własnej i innych
EKK2 Rozumie potrzebę systematyczności i rzetelności w realizacji zadań
Kryteria oceniania
M1 wykład konwersatoryjny z prezentacją multimedialną.
M2 ćwiczenia laboratoryjne
M3 Konsultacje
Wykład
Zaliczenie na ocenę Napisanie egzaminu końcowego (próg zaliczeniowy 50%)
Laboratorium
Zaliczenie na ocenę Wykonanie wszystkich zaplanowanych technik laboratoryjnych, napisanie kolokwium podsumowującego (próg zaliczeniowy 50%; 50% oceny końcowej), prowadzenie dziennika laboratoryjnego z opisem wykonanych ćwiczeń (20% oceny końcowej), aktywność na zajęciach (30% oceny końcowej)
Literatura
McMurry J., Chemia organiczna, Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa 2007
Kupryszewski G., Sobocińska M., Walczyna R., Podstawy preparatyki organicznych związków chemicznych, Wydawnictwo Gdańskie, Gdańsk 1998
Więcej informacji
Dodatkowe informacje (np. o kalendarzu rejestracji, prowadzących zajęcia, lokalizacji i terminach zajęć) mogą być dostępne w serwisie USOSweb: