Zielarstwo a chemia - ekstrakcja, destylacja i inne proste metody wyodrębniania przydatnych substancji z roślin KZ-07-00-000022
Student poznaje podstawy i zakres stosowania wybranych metod wyodrębniania i oczyszczania substancji takich jak ekstrakcja, destylacja (prosta, pod zmniejszonym ciśnieniem, z parą wodną, frakcyjna), krystalizacja, sublimacja, adsorpcja i chromatografia.
Podczas zajęć studenci oprócz zdobycia tzw. wiedzy teoretycznej również w sposób praktyczny zapoznają się z ww metodami, prostym sprzętem laboratoryjnym, aparaturą itd. umożliwiającymi uzyskanie wybrane substancje z materiału roślinnego (rośliny świeże lub ich susz).
Rodzaj przedmiotu
Efekty kształcenia
Student uzyskuje wiedzę dotyczącą podstaw teoretycznych stosowania wybranych metod rozdzielania mieszanin i oczyszczania substancji.
Student zyskuje wiedzę dotyczącą wykorzystywanego szkła laboratoryjnego i prostej aparatury.
Kryteria oceniania
1. Obowiązkowa obecność na zajęciach.
2. Wykonanie przez studenta zadanych prac (opracowanie materiału)
3. Kolokwium końcowe z zakresu zagadnień omawianych na zajęciach
Warunkiem zaliczenia przedmiotu jest uzyskanie minimum 50% sumarycznej liczby punktów możliwych do zdobycia
Praktyki zawodowe
-
Więcej informacji
Dodatkowe informacje (np. o kalendarzu rejestracji, prowadzących zajęcia, lokalizacji i terminach zajęć) mogą być dostępne w serwisie USOSweb: