Biochemia 6.5-BioCh
Wprowadzenie do biochemii. Podstawowe definicje.
Woda w organizmie człowieka.
Równowaga wodno – elektrolitowa.
Składniki mineralne i ich rola w organizmie człowieka.
Aminokwasy - budowa, nazewnictwo, klasyfikacja i właściwości.
Peptydy i białka - klasyfikacja, właściwości, struktura, metody oczyszczania i analizy.
Enzymy - klasyfikacja, kinetyka, strategie katalityczne, inhibitory.
Węglowodany, izomeria, trawienie i oznaczanie.
Lipidy, tłuszczowce i ich przemiany.
Metabolizm lipidów, beta-oksydacja.
Steroidy i karotenowce.
Metabolizm glukozy, glikoliza, fermentacja alkoholowa, cykl Krebsa, łańcuch oddechowy.
Nukleotydy, kwasy nukleinowe i nukleoproteiny – zasady purynowe i pirymidynowe, nukleotydy, nukleozydy, DNA i RNA.
Przepływ informacji genetycznej.
Witaminy.
Hormony.
Metabolizm aminokwasów, białek i cykl mocznikowy.
Budowa i funkcje błon komórkowych.
Typy transportu.
Wolne rodniki i choroby wolnorodnikowe.
Literatura uzupełniająca
Rodzaj przedmiotu
Tryb prowadzenia
Koordynatorzy przedmiotu
Efekty kształcenia
K_W02 - Posiada wiedzę z zakresu nauk przyrodniczych niezbędną dla zrozumienia podstawowych zjawisk i procesów biochemicznych - P6S_WG
K_W03 - Posiada wiedzę w zakresie problemów z zakresu biochemii, biofizyki, biologii molekularnej, fizjologii oraz zna ich wzajemne powiązania i powiązania z innymi dyscyplinami przyrodniczymi oraz podstawowymi dziedzinami działalności społeczno-gospodarczej - P6S_WG
K_W06 - Zna i rozumie podstawowe procesy biologiczne (w warunkach fizjologicznych i patologicznych) na poziomie molekularnym, tkankowym i organizmu istotne w biochemii i biotechnologii - P6S_WG
K_U04 - Zdobywa, analizuje i syntetyzuje informacje naukowe w języku polskim i j. angielskim z różnych źródeł, w tym elektronicznych z zakresu biotechnologii i nauk pokrewnych - P6S_UW
K_U11 - Potrafi samodzielnie się uczyć w zadanym zakresie - P6S_UW
K_K01 - Rozumie potrzeby ciągłego dokształcania się, podnoszenia kompetencji zawodowych i osobistych z zakresu biotechnologii i nauk pokrewnych oraz systematycznego aktualizowania swojej wiedzy w oparciu o literaturę naukową - P6S_KO
Kryteria oceniania
Uzyskanie pozytywnej oceny końcowej z laboratorium.
Egzamin ma charakter testu elektronicznego (50 zadań zamkniętych).
Ocenę ustala się na podstawie procentowej liczby uzyskanych punktów.
Oceny: dost (3.0); dost plus (3,5); dobry (4,0); dobry plus (4,5); bardzo dobry (5,0) otrzymują ci studenci, którzy uzyskali odpowiednio co najmniej 50%, 60%, 70%, 80%, 90% liczby punktów.
Literatura
1. Hames, B. D. Hooper N. M. Krótkie wykłady: Biochemia, wyd. III, PWN, Warszawa , 2010 (dostępne przez i.buk)
2. Rodwall V.W., Botham K.M., Kennelly P.J., Weil P.A. : Biochemia Harpera; PZWL, wyd. VII uaktualnione, Warszawa 2018.
3. Berg J. Tymoczko J. L., Stryer L. Biochemia, Wyd. VI, PWN, Warszawa, 2009.
Więcej informacji
Dodatkowe informacje (np. o kalendarzu rejestracji, prowadzących zajęcia, lokalizacji i terminach zajęć) mogą być dostępne w serwisie USOSweb: